１月２９日～の限定発売で、価格は２９５円です。
茨城県央・県北地の一部店舗で日立市、水戸市を中心とした店舗での限定発売です。
茨城県のセブンイレブンのドミナントがどうなっているのか知らないですが、茨城県の店舗でも発売しない店舗はあるのでしょうか？－セブンイレブンニュースリリースより抜粋－
今回の商品は、地元茨城県で馴染みのある“久慈浜しらす”を使用し、しらす本来の旨味を味わえる『しらす御飯』に仕立てました。原料の“久慈浜しらす”は、茨城県近海で漁獲し久慈浜港へ水揚げされたもので、魚体が細かく、色がきれいな白であるのが特徴です。また今回は、久慈浜水産加工協同組合および、しらす加工工場としてISO22000 を取得している近代的で衛生的な設備を持つ、小松水産株式会社の協力を得ることで、生産履歴を明確にし、安全・安心を訴求いたしました。今後もこの“久慈浜しらす”使用した
商品を順次発売していく予定です。
≪「しらす御飯（久慈浜しらす使用）」（ 税込295 円）の特徴≫
① 地元茨城県のブランド“久慈浜しらす”を使用した商品
② 御飯の上に、しらすや刻みねぎ、ごまをトッピングし、
しらすの旨味を堪能していただけるものに
③ お好みでかけていただける醤油を別添
ISO22000を取得してるそうですが、ISOって分かっているようで、わたしはよく分かりません。ISOは色んな数字が並んでますが、業界によって数字の部分がかわってるのでしょうか？
１４００とか９０００は環境や品質だったような・・・
２２０００てなに・・・ 近代的な衛生設備を取り入れているので
衛生管理系のISOですか？
従業員が理解してないとダメだったはずで毎年チェックがあるのですが、本当に理解してるとは思いませんが。
形骸化した制度にならないよう毎年チェックするのですが、抜き打ちチェックでないはずで、チェックのためのチェックをして、形骸化した制度になっているのでしょうね。
